উপকরণ: এক কিলো খাসির মাংস, মৌরি, গোটা ধনে, গোটা জিরে,এলাচ ও লবঙ্গ ছয় সাতটি করে, দারচিনি দুই ইঞ্চি, বড়ো এলাচ দুইটি, জৈত্র…
চৈত্রের শুরুতেই তীব্র গরমের দাবদাহ। থার্মোমিটারে পারদের মাত্রা ক্রমেই বেড়ে চলেছে। কাজকর্মে বাইরে বেরোলে বাইরে বেরোলে চা…
চৈত্রের মাঝামাঝি বাঙালির এক হাসফাঁস অবস্থা। একদিকে রাজ্যে বিধানসভা ভোট চলছে শাসক বিরোধী পরস্পরের প্রতি বাক্যবাণে উত্তপ্ত…
সপ্তাহান্তে একটু জমিয়ে ব্রেকফাস্ট করতে ইচ্ছা হয় সকলেরই৷ শিখে নিন ডিমের পরোটা৷ রবিবারের ব্রেকফাস্টের জন্য আদর্শ৷ কী ক…